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6/１（火）～8/31（火） 「サマーパーティープラン」ご予約承り中
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6/1（火）～7/18（木） 南国酒家 「南国の風香る風」コースはじめました
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『南国の風香る風』 コース ＜全8品＞ |
・南国酒家『初夏』の香り 特選冷菜盛り合わせ
・釜焼き北京ダック＆石垣島産活〆ヤイトハタの沖縄蘭の塩入りカレー風味揚げ
・熊本県産活車海老のおどり 瓶出し紹興酒風味
・気仙沼産吉切鮫のふかのひれ姿と北海道産干し貝柱の有機醤油上湯煮込み
・活〆伊勢海老と沖縄県産ゴーヤ、高知県産花ニラの天日塩炒め
・沖縄県産石垣牛と 南国野菜、マカダミアナッツ、ピリパリ唐辛子の甘辛炒め
・石垣島産海藻アオサと海の幸入りあんかけやきそば
・南国フルーツ入りフレッシュマンゴープリン
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（税・サ込み）
10,000円 |
| A，1,501円 B，2.021円 C，2,425円 <全10品> |
・おまかせ前菜二品＆香物
・本日の料理 (A･B･C週替メニュー3種より1品お選び頂けます)
・青野菜料理
・南国酒家特製点心
・ご飯
・本日のスープ
・本日のデザート
・厳選中国茶 <毛蟹王> |
A
1,501円
B
2,021円
C
2,425円 |
| 五目やきそば/つゆそば |
1,501円 |
| 海の幸入り特選やきそば/つゆそば |
2,079円 |
| 四川風辛みつゆそば(タンタンメン) |
1,501円 |
| 広東風五目チャーハン |
1,501円 |
| たらば蟹とレタス入り特製チャーハン |
2,079円 |
| 五目かけごはん |
1,501円 |
| 特製五目シューマイ，(2個) |
462円 |
| 椎茸,たけのこ入り春巻，(2本) |
693円 |
| ショーロンポー，(2個) |
577円 |
| 海老蒸しぎょうざ，(4個) |
924円 |
| 昔ながらのあんにんどうふ |
693円 |
| フレッシュマンゴープリン |
693円 |
| 大粒タピオカ入りココナッツミルク |
693円 |
| ランチ生ビール（グラス） |
346円 |
| ランチワイン<赤/白>（グラス） |
346円 |
| 食後の泡立ちコーヒー |
346円 |
| 10 夏 紳士・淑女に贈るミニコース [ 11:30～14:30] |
| 「煌」コース <全6品> |
・南国酒家『夏』の彩り三種冷菜盛り合わせ
・たらば蟹と沖縄県産冬瓜、ふかひれのとろみスープ
・北海道産活〆帆立貝と宮崎県産鶏胸肉、いろいろ夏野菜のバーベキューソース炒め
・天然海老とスクランブルエッグ、アイコトマトのチリソース煮
・釜焼きチャーシューと特製腸詰め、アスパラガスのチャーハン
・フルーツ入りやわらか杏仁豆腐 マンゴーソース仕立て
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3,500円 |
| 「頂」コース <全7品> |
・南国酒家『夏』の五種冷菜盛り合わせ
・南国酒家 かにの玉子入りふかのひれ
・釜焼き北京ダック
・天然大海老と愛知県産活〆アナゴ、肉厚アオリイカ、夏野菜の自家製ＸＯ醤炒め
・北海道産活〆帆立貝と南国野菜、マカダミアナッツの甘辛唐辛子炒め
・石垣島産有機古代米と釜焼きチャーシュー、愛知県産小女子のチャーハン
・夏のフルーツ入りやわらか杏仁豆腐
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5,000円 |
| 「極」コース <全8品> |
・南国酒家『夏』の六種冷菜盛り合わせ
・南国酒家かにの玉子入りふかのひれ
・釜焼き北京ダック＆熊本県産活車海老のサクサク揚げ 沖縄県産蘭の塩添え
・北海道産活〆帆立貝、石垣島産活〆ヤイトハタ、三河湾産アナゴ、夏野菜の天日塩炒め
・活〆伊勢海老と京都万願寺唐辛子、奈良県産大和丸茄子のピリ辛紹興酒炒め
・瀬戸内海産干しナマコと活〆蝦夷鮑のオイスターソース煮込み
・海の幸入り翡翠麺のゴマだれ涼麺
・ココナッツアイスボードとゴマ団子のプレート盛り
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7,000円 |
| 「真珠」コース <全8品> |
| ・南国酒家『夏』の五種冷菜盛り合わせ
・たらば蟹と沖縄県産冬瓜入りふかひれスープ
・おすすめ揚げもの二種盛り合わせ
・北海道産活〆帆立貝と肉厚アオリイカ、赤魚、南国野菜のブラックビーンズ炒め
・天然大海老とアイコトマトのチリソース煮
・栃木県産細切り黒毛和牛と細切り野菜、干し海老のカレービーフン
・夏のフルーツ入りやわらか杏仁豆腐 愛知県産いちじくゼリー添え
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6,000円 |
| 「紅玉」コース <全9品> |
・南国酒家『夏』の六種冷菜盛り合わせ
・南国酒家かにの玉子入りふかのひれ
・釜焼き北京ダック
・北海道産活〆帆立貝と天然大海老、肉厚アオリイカ、夏野菜の自家製ＸＯ醤炒め
・栃木県産黒毛和牛と南国野菜のカレー風味有機醤油炒め
・愛知県産活〆スズキと手作りもめん豆腐、金華ハムの広東風蒸し物 特製ソース仕立て
・三河湾産ウナギとアスパラガスの山椒風味香りチャーハン
・夏のフルーツ入りフレッシュマンゴープリン
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8,000円 |
| 「貴宝」コース <全9品> |
・南国酒家『夏』の味覚特選冷菜盛り合わせ
・釜焼き北京ダック＆たらば蟹足の揚げ物 香味ソース仕立て
・気仙沼産吉切鮫の特大ふかひれ姿と干し貝柱の有機醤油上湯煮込み
・北海道産活〆帆立貝と三重県産活〆鮑、愛知県産活〆スズキの自家製ＸＯ醤炒め
・活〆伊勢海老の蒸し物 ガーリック風味仕立て
・石垣島産海藻アオサとたらば蟹、ふかひれのあんかけチャーハン
・静岡県産マスクメロン＆夏のフルーツ入りフレッシュマンゴープリン
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12,000円 |
| 「富貴」コース <全10品> |
・南国酒家『夏』の彩り焼き物入り特選冷菜盛り合わせ
・釜焼き北京ダック＆ずわい蟹爪の揚げ物
・気仙沼産吉切鮫の特大ふかひれ姿と干し貝柱の有機醤油上湯煮込み
・熊本県産活〆車海老のおどり 紹興酒風味
・北海道産活〆帆立貝と愛知県産活〆スズキ、活〆蝦夷鮑の自家製ＸＯ醤炒め
・活〆伊勢海老と夏野菜のブラックビーンズ炒め
・オホーツク産たらば蟹足のココナッツカレー風味
・特選牛フィレ肉のステーキとピュアヴェールレタス添え 特製チャーハン
・静岡県産マスクメロン＆ココナッツアイスボード
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15,000円 |
| 「宝寿」コース <全8品> |
・南国酒家『夏』の味覚焼き物入り特選冷菜盛り合わせ
・釜焼き北京ダック＆ずわい蟹爪の揚げ物
・気仙沼産吉切鮫の特大ふかひれ姿、有機醤油上湯煮込み 頂上燕の巣添え
・三重県産活鮑と愛知県産活ミル貝、夏野菜の自家製ＸＯ醤炒め
・活〆伊勢海老の広東風蒸し物 ブラックビーンズ仕立て
・飛騨牛サーロインステーキ 赤ワイン風味
・北海道産活〆帆立貝とたらば蟹、ふかひれのあんかけチャーハン
・静岡県産マスクメロン＆夏のフルーツ入りフレッシュマンゴープリン
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20,000円 |
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料理長おまかせ盛り合わせ前菜 |
3,234円 |
| 宮崎産 ハーブ豚の釜焼きチャーシュー |
1,848円 |
| 三河産 地鶏の蒸し鶏ネギ、ショーガ特製ソース |
1,848円 |
| 舟山産一級 肉厚くらげの冷菜 |
2,656円 |
| 半熟ピータン 酢漬けショーガ添え |
1,501円 |
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南国酒家 かにの玉子入りふかのひれ(2～3人様用) |
3,811円 |
| ふかひれの有機醤油煮込み |
3,696円 |
| ふかのひれ姿有機醤油煮込み |
5,775円 |
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瀬戸内海産 なまこと天然大海老、アオリイカの有機醤油煮込み |
3,465円 |
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活車海老のひと茹で 特製醤を添えて(１匹) |
924円 |
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一匹まるごと活〆伊勢海老料理 |
5,544円 |
チリソース煮
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| 自家製ＸＯ醤炒め |
| 黒豆味噌蒸し |
| ネギ、ショーガ蒸し |
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天然大海老の自家製ＸＯ醤炒め |
2,310円 |
| 天然大海老のマヨネーズソース |
2,310円 |
| 天然大海老のネギ、ショーガ炒め |
2,310円 |
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海鮮三種(天然海老,ほたて,アオリイカ)のあっさり炒め |
2,541円 |
| 天然海老とアスパラガスの江蘇省産 天日塩炒め |
2,079円 |
| 天然海老のチリソース煮 |
2,079円 |
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たらば蟹とブロッコリーのうす塩炒め |
2,772円 |
| ずわい蟹のかに爪揚げ 甘酢添え（1本） |
1,039円 |
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活〆アオリイカと中国野菜のネギ、ショーガ炒め |
1,963円 |
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活〆アオリイカの辛子炒め |
1,963円 |
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あわびと竹の子のあっさり薄切り煮込み |
4,158円 |
| あわびのクリーム煮 |
4,158円 |
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オホーツク海産 活ほたて貝と旬の野菜の江蘇省産 天日塩炒め |
2,656円 |
| オホーツク海産 活帆立貝とたらば蟹のクリーム煮 |
2,772円 |
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特選和牛とピーマンの細切り炒め |
2,541円 |
| 特選和牛とニンニクの茎、黄ニラの香り炒め |
2,541円 |
| 特選和牛のブラックペッパー炒め |
2,541円 |
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ハーブ豚の広東風酢豚 |
2,310円 |
| ハーブ豚の広東風煮込み |
2,310円 |
| 薄切りハーブ豚の四川風炒め |
2,310円 |
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三河赤鶏とカシューナッツの炒め |
2,079円 |
| 三河赤鶏もも肉のカリカリ揚げ 香味ソース |
2,079円 |
| うずらのたたき肉炒め レタス包み（２包） |
2,310円 |
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香り野菜と青菜のあっさり天日塩炒め |
1,848円 |
| いろいろ彩り野菜の自家製ＸＯ醤 オリーブオイル炒め |
2,079円 |
| たらば蟹と白菜のクリーム煮 |
1,963円 |
| 干し貝柱と白菜の煮込み |
1,963円 |
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山椒４種ペッパー入り辛マーボー豆腐 |
1,963円 |
| 具だくさんの有機豆腐の醤油煮込み |
1,963円 |
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北海道十勝産 コーンスープ |
1,617円 |
| たらば蟹と玉子のスープ |
1,732円 |
| 山海の珍味入りスーラータン(ピリ辛サワースープ) |
1,732円 |
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海の幸入り特製あんかけやきそば(塩味) |
2,541円 |
| 五目具だくさんあんかけやきそば(醤油味) |
1,848円 |
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海の幸入り特製あんかけつゆそば |
2,541円 |
| タンタン麺(四川風辛みそば) |
1,848円 |
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たらば蟹とレタスのチャーハン |
2,541円 |
| 五目おこげ(醤油味又は塩味) |
2,310円 |
| 海の幸入り特製お粥 |
1,848円 |
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熟成シュウマイ（2個） |
462円 |
| 海の幸入り湯葉巻き揚げ（1本） |
577円 |
| チャーシュー入りミニまんじゅう（2個） |
577円 |
| ふかひれぎょうざ（2個） |
577円 |
| ショーロンポー（2個） |
577円 |
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昔ながらのあんにんどうふ |
693円 |
| 大粒タピオカ入りココナッツミルク |
693円 |
| 自家製フレッシュマンゴープリン |
693円 |
| 季節のシャーベット/アイスクリーム |
693円 |
| ゴマ団子（2個） |
693円 |
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5年ものカメ出し紹興酒 (塔牌)，シングルポット 150ml |
1,039円 |
| 小デキャンタ 300ml |
2,079円 |
| 大デキャンタ 600ml |
4,158円 |
| 紹興花彫酒 (塔牌)，シングルポット 150ml |
3,003円 |
| ダブルポット 250ml |
2,079円 |
| ボトル 600ml |
3,234円 |
このほか５ブランド約15種の『ヴィンテージ紹興酒』をご用意しております。 |
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杏露酒 <あんずのお酒>（ロック） |
635円 |
| 山査酒 <さんざしのお酒>（ソーダ） |
635円 |
| 貴州芽台酒（ロック） |
1039円 |
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ハウスワイン(赤・白) |
（グラス） |
1,155円 |
| （ボトル） |
4,620円
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シャンパン
モエ・エ・シャンドン ブリュット インペリアル |
（グラス） |
1,617円 |
| （ボトル） |
13,860円 |
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スパークリングワイン
カペッタ・バレリーナブリュット・スプマンテ |
（ハーフ） |
2,310円 |
| （ボトル） |
4,042円 |
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ブルーベリーウーロン<ほんのり甘口> |
693円 |
| サンザシクーラー<甘酸っぱい味> |
693円 |
| フェイバリット･カシス･オレンジ <甘口> |
693円 |
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<麦> 初恋 [大分県／藤居醸造]，90ml |
577円 |
| <麦> 初恋 [大分県／藤居醸造]，300ml |
1,617円
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<芋> 晴耕雨讀 [鹿児島県／佐多宗二商店]，90ml |
750円 |
| <芋> 晴耕雨讀 [鹿児島県／佐多宗二商店]，300ml |
2,079円 |
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八海山 [新潟県／八海醸造] <清酒> ，300ml |
1,732円 |
| 白老からから [愛知県／澤田酒造] <本醸造>，180ml |
808円 |
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キリン ブラウマイスター<生>(中グラス) |
981円 |
| キリン ハートランド（小ビン） |
808円 |
| エビス（小ビン） |
866円 |
| 青島ビール (中国)“プレミアム”（小ビン） |
924円 |
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サントリーローヤル（ロック･水割） |
866円 |
| シーバスリーガル(ロック・水割) |
1,097円
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ペリエ(炭酸ガス入り) |
693円 |
| テイナント(炭酸ガス入り) |
924円 |
| ソーレ(無炭酸) |
693円
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コカ･コーラ |
577円 |
| 果実入り100％オレンジジュース |
635円 |
| 酸梅湯<中国の梅ジュース> |
577円 |
| 泡立ちコーヒー |
577円 |
| シャーリーテンプル |
693円 |
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本日の手造り水出し中国冷茶(ポット) |
808円 |
| 凍頂烏龍茶 <トウチョウウーロンチャ>(ポット) |
808円 |
| 桂花烏龍茶 <ケイカウーロンチャ>(カップ) |
693円 |
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