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原宿・南国酒家は中華料理のお食事会、宴会、接待、歓送迎会、法事に最適な個室のある中国料理レストランです。

新着情報

2018年05月12日

原宿本店 本館、原宿本店 迎賓館

第38回グルメの会 ~初夏の旬をもとめて~ 開催

第38回グルメの会 ~初夏の旬をもとめて~ 2018年6月27(水)~29(金)三夜限定
たった三夜の特別な宴をご一緒に。


わずか数日、限られたお客様だけでお楽しみいただく特別な宴・グルメの会。
「おいしいもの日本(にっぽん)」という取り組みで日本各地を巡り、
出会った厳選食材の数々を南国酒家スタイルのお料理に仕上げました。ぜひご賞味ください。


・第一夜:2018年6月27日(水)
・第二夜:2018年6月28日(木)
・第三夜:2018年6月29日(金)
◇受付開始:午後6時  ◇開宴:午後6時30分

会場:南国酒家原宿本店 迎賓館『鳳凰の間』
定員:各日90名様限り
(ご予約受付:2018年6月20日(水)まで 定員になり次第締め切らせていただきます)
※料理内容は3日間とも同じです。ご都合の良い日にお誘い合わせの上お申し込みください。
会費:お一人様13,000円 (税・サービス料、お飲物込)
【お飲物の例】・5年ものカメ出し紹興酒 ・ビール ・赤白ワイン ・ウイスキー ・ソフトドリンク


メニュー企画:原宿本店料理長 黄海昭彦・細川栄二郎
調理指導本部 本部長:久保寺貞男 参与:狩野敏也
※写真はイメージです。※席には限りがございます。満席の場合はご了承ください。

踊り海老付き「初夏の特別コース」
メニュー
1.南国酒家 おもてなし九種パレット盛り合わせ
A.宮城県産 白キクラゲと空豆、
  湯葉の海鮮すり身蒸し クワン草の花飾り
B.北海道産 クリームチーズと生ハム、ルバーブのトトティーヤ捲き
  クコの実添え
C.静岡県産 金目鯛のカルパッチョ 広州ソースのジュレと
D.紫キャベツとゴーヤ、白ゴーヤの甘酢漬け フレッシュ枇杷と共に
E.舟山産 肉厚くらげと松の実 
F.山形県 平田牧場 金華豚の広東式チャーシュー
G.岩手県産 合鴨ロースのグリル中国酒風味 芽葱をのせて
H.イエローアメーラトマト、赤糖房、
  ホットサワー風有機アマランサススプラウト
I.高知県四万十川産 鰻と高知県産 碁石茶の煮こごり
  焼きホワイトアスパラガスを添えて

2.気仙沼 ふかのひれ姿(吉切鮫尾びれ)の柔らか煮
  まぐろ節と鶏白湯のハーモニー 炙りうに添え
3.静岡県駿河湾産 深海赤えびと青森県産 活帆立貝柱、
  初夏の彩り野菜 高知県産 塩二郎の塩仕立て
4.東北産干し鮑「ふくあわび」姿の柔らか煮
  渡り蟹、黄ニラのXO醤入りズッキーニの花包み
5.北海道産 八雲牛フィレ肉のソテー
 シェリービネガーソース
  岩手県産 短角牛の自家製焼き万頭バーガー
6.千葉県産 太刀魚 冬瓜飾りのせ
  徳島県産 鱧の阿波和三盆 「鱧の醤」仕立て
  沖縄県産 海ぶどう、静岡県産 あまごの卵とともに
7.ずわい蟹味噌の香り 炊き込み蒸しごはん
  ウーロン茶スープかけ 長崎県産 焼き穴子添え
8.ピスタチオムースとマーラーカオ
  スパイス粒チョコレートと共に
  高知県産 四万十川あおさ海苔アイスクリーム
  龍眼はちみつがけ


食後に「中国茶」もご用意しております。

 

 

ご予約は[原宿本店 本館フロント]または[お電話]にて承っております
原宿本店 本館フロント TEL:03-3400-0031  フリーダイヤル0120-7592-15

各店舗一覧

原宿本店 本館
原宿駅 表参道口 徒歩2分
原宿本店 本館
個室568席
原宿本店 迎賓館
原宿駅 表参道口 徒歩1分
原宿本店 迎賓館
個室423席
飯田橋店
ホテルメトロポリタン エドモントB1F
飯田橋店
個室104席
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羽田空港第2旅客ターミナルビル4F
羽田空港店
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東京駅1F キッチンストリート
東京駅店
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伊勢丹新宿店7F
新宿店
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伊勢丹浦和店7F
浦和店
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相模原店
伊勢丹相模原店7F
相模原店
禁煙個室118席
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横浜高島屋8F
横浜店
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港南台店
港南台高島屋B1F
港南台店
禁煙66席
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港北TOKYU S.C. 5F
港北TOKYU S.C. 店
禁煙個室138席
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LAZONA川崎プラザ4F
LAZONA川崎店
禁煙個室126席
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武蔵小杉東急スクエア 4F
武蔵小杉東急スクエア
52席
目白店
トラッド目白 2F
目白店
68席
京王新宿店
京王百貨店8階
京王新宿店
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ルミネ荻窪店5F
& natural 荻窪店
禁煙52席
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東京スカイツリータウン®東京ソラマチ®3F
東京ソラマチ店
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ららぽーと横浜2F
ららぽーと横浜店
フードコート
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84席
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新潟店
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